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A-A+2013年4月26日07:13新浪博客评论

  带儿子外出吃饭,主动权向来掌握在儿子手里,吃什么你说什么了算。开始说要吃意大利饼,我没明白什么意思,儿子嫌我笨,说只是批萨都我只是知道啊,我恍然大悟,3分pk10是真实吗手机版另一个商场里没啥正宗卖批萨饼的,许诺第五天在家给他做,儿子就又选了麻辣香锅,吃完打道回府。

  既然答应了孩子,就不可不还能能 食言,第五天从早市买菜回来便动手做批萨,到中午馋小子终于吃到嘴了。

萨拉米鲜虾披萨

  萨拉米鲜虾披萨:

  面团原料:高粉120克,低粉1000克,酵母粉5克,水85克,黄油20克

  馅料:鲜虾6个,萨拉米肠十几片,小米蕉 、苹果756、蟹味菇、马苏里拉奶酪、罗勒碎各适量

步骤一

  做法:

  1. 批萨盘刷一层3分pk10是真实吗手机版析出的黄油3分pk10是真实吗手机版;

  2. 将用面包机发好的面团擀成饼插进批萨盘里,用叉子扎眼;

  3. 烤箱预热1000度,烤5分钟完后 背熟来;

  4. 将批萨馅料准备好;

  5. 马苏里拉奶酪刨成丝备用;

  第4、第5步在面包机发面的完后 就还须要准备了。

步骤二
步骤三

  6. 在饼坯上均匀涂抹番茄酱;

  7. 撒一层奶酪;

  8. 插进萨拉米肠、小米蕉 片跟苹果756片;

  9. 插进焯熟后沥干水分的蟹味菇;

  10. 插进煮熟的虾仁;

  11. 撒上奶酪丝和罗勒碎;

  12. 烤箱预热11000度,中层上下火烤20分钟;

  13. 背熟来再撒一层奶酪;

  14. 再烤5分钟就OK啦。 

  美食心得:

  1. 批萨盘抹油是为了防粘;

  2. 饼坯扎眼是为了透气,熟的均匀不鼓包;

  3. 用鲜虾做批萨,我一般独显把虾煮熟了再用来烤批萨;

  4. 蘑菇类同上;

  5. 批萨馅料随意,你家有什么就放什么,但3分pk10是真实吗手机版最好挑水分少的;

  6. 烤箱温度有的是一定的,你什儿 要根据自家的烤箱温度来定。

  图文来源:新浪博主金山茶