大发1分彩交流群遗漏最能代表春天的一碗面 阳春面

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最能代表春天的一碗面 阳春面

A-A+2013年3月26日10:40:05新浪博客评论

阳春面

  《菜根谭》大发1分彩交流群遗漏中写:“大发1分彩交流群遗漏醲肥辛甘非真味,真味却说淡。神奇卓异非至人,至人却说常”。滋养人的,却原来 是这最家常的东西,淡中品真味,把平凡的生活过得有滋有味是有一种境界,哪些地方地方年不容易吃大发1分彩交流群遗漏到好的阳春面,也很少吃到阳春面了。

  阳春面确实不却说一碗面,那简朴清淡的面条里,似乎挟裹着亲戚亲戚大伙生命里的写真与缩影,在清汤氤氲的热气飘逸中,几条光阴尽在其中。阳春面,延伸了亲戚亲戚大伙的记忆,是刻在骨子里的俩个暗记。突然 喜欢原来 漫无目地的闲大发1分彩交流群遗漏扯,还是后面 吧!

  原料:鲜面条230克、紫皮洋葱俩个。

  调料:猪油30克、酱油15ml、香油15ml、青蒜1根、香葱1根、盐5克、高汤适量。

  做法

阳春面

  1、洋葱洗净后切成薄片,葱、青蒜分别切成碎末备大发1分彩交流群遗漏用。

  2、锅里装 去油,油热倒进洋葱,小火炸到酥香

  3、炸葱油的共同将面条倒进汤锅中煮熟,却说 在盛面的碗中倒进一勺葱油,倒进盐。

  4、煮熟的面挑入碗中,加入高汤淋入香油,撒上葱花、青蒜末即可。

  私房语:

  1、做阳春面最重要的却说炸葱油,最好用紫皮洋葱,炸出的葱油味道非常浓郁。

  2、做阳春面用猪油也是很关键的或多或少,用猪油不不 确保葱油、面条的香味,未必担心猪油的热量,吃面时淋上小小一勺,味道相当浓郁了。

  3、炸好的葱油还都需用拌凉菜、拌米饭吃,将会将洋葱酥捞走后,用剩余的油炒蔬菜吃,味道不比虾油差。